हर किसी के रसोई का अहम हिस्सा मसाले होते है । जिनके बिना खाने का जायका नही होता।लेकिन अगर वो मसाले ही हमारे सेहत के लिए अच्छे न हो तो ? जी हाँ गोल्डी, अशोक, भोला सब्जी मसाले समेत 13 कंपनियों के नूमने जाँच में फेल हो गए हैं।
उत्तर प्रदेश खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) ने कानपुर स्थित इन मसाला कंपनियों पर छापेमारी की। इसके सैंपल जांच के लिए भेजे। रिपोर्ट ये सभी मसाले मानकों पर खरे नहीं उतरे।
एफएसडीए के अनुसार कानपुर स्थित 16 कंपनियों के अलग-अलग 35 सैंपल टेस्टिंग के लिए भेजे गए थे। जिसमें 23 सैंपल का रिपोर्ट आ चुका है। जिसमें से कई प्रोडक्ट खाने योग्य नहीं हैं। मसालों में पेस्टीसाइड और कीटनाशक की मात्रा काफी अधिक पाई गई है। कीड़े भी मिले हैं। जिसके चलते प्रशासन ने इन प्रोडक्ट को बैन कर दिया है।
मसालों में खतरनाक कीटनाशक
पाया गया है।
एफएसडीए ने बताया कि 16 सैंपल में खतरनाक कीटनाशक और 7 में माइक्रो बैक्टीरिया मिले हैं। यह पहला मामला है जब इतना बड़ी मात्रा में जानलेवा बैक्टीरिया पाए गए हैं। मसालों में कार्बेंडाजिम भी मिला है। जिनका इस्तेमाल फफूंदी नियंत्रण के लिए किया जाता है। इसके सेवन से शरीर पर की दुष्प्रभाव पड़ सकते हैं।
